活動内容・実績

• 千葉県「ちばの魅力発信隊」、東京2020オリンピック・パラリンピックに向けて千葉の魅力を全国に発信するメンバーとして参加
• 英国アンティーク家具の販売やリペアなどを行うケントストア様（目黒）リニューアルオープニングレセプションのフードを担当、アフタヌーンティーをご提供
• 三越英国展2018『ダルメイン×ダン・レパード　マーマレードアフタヌーンティー』、『ガレット＆ビスケット』キッチンスタッフとしてフードを担当
• ちばの野菜伝道師協力隊として、千葉県産落花生新品種「Qなっつ」デビュープロジェクトに参加
• 西武池袋本店『ル・クルーゼで作るイースターパーティーおもてなしレシピ講習会』クッキングセミナー開催
• WOW! JAPAN Experience+にて訪日外国人対象『築地ブレッドツアー/Tsukiji Bread Tour』スタート
• 西武池袋本店『くしもとちあきのパンカフェ』クッキングセミナー開催
• アジア最大級の食品・飲料専門展示会『FOODEX JAPAN2018』美食女子グランプリ審査員
• 西武池袋本店『池袋コミュニティカレッジ』パンレッスン開催（2017年12月～）
• ELLE gourmetフードクリエイター部メンバーとして活動（2016年1月～）
• 三越英国展2017『チカ ワタナベ ロンドン』、『ペギー・ポーション ティールーム』フードを担当
• 日本テレビ報道番組『news every.』『パンをテーマに築地を巡る街歩き』特集
• TABICA長崎県島原市『地方創生の旅』体験取材
• TABICA オンラインサロン『パン部』
• 駐日英国大使館『英国アンバサダー』として英国の魅力について情報発信
• ちばの野菜伝道師協力隊『千葉県の新品種いちご名称選考担当メンバー』いちご新品種の愛称募集、新品種いちごのお披露目式
• 英国のライフスタイル誌・RSVP様英国フードの調理を担当
• 伊勢丹英国展2016『マーマイトカフェ』フードを担当
• 英国大使館『Food is GREATキャンペーン』アルコール飲料のポップアップバーにてフードを担当
• フランス・パリ「Maison Landemaine Paris Clichy」にて短期製パン・製菓研修
• Panasonic様ホームベーカリー『SD-MDX100』タイアップレッスン
• デロンギ様オーブン『デロンギ スフォルナトゥット・クラシック コンベクションオーブン EO14902J-W』タイアップレッスン
• ELLE à table エル・ア・ターブル「アペロ・フェア」最優秀アペラー
• 料理レシピアプリ「レシピブック」オフィシャルユーザー
• 出張料理サービス「PRIME CHEF（プライムシェフ）」にて出張パン教室を展開
• 富澤商店コレド室町クッキングスタジオにて「白神こだま酵母の塩バターロール作り」実演
• 富澤商店コレド室町クッキングスタジオにて「白神こだま酵母の甘酒あんぱん作り」実演
• クリナップ・キッチンタウン・東京にて「ハロウィンかぼちゃパン」レッスン開催
• クリナップ・キッチンタウン・東京にて「春を感じる3色パン」レッスン開催
• 朝のライフスタイルマガジン 朝時間.jpにて『朝美人アンバサダー』として活動
• パン教室 pique-niqueの移動教室、札幌での開催
• レシピブック様YouTube パン作り動画、「SUNDAY BAKING」、「pique-niqueのパン時間」
• 朝時間.jp様コラム「寝ている間にじっくり発酵♪時間をかけず「パン作り」を楽しむ私の朝時間」
• ヨガ＆クッキングスクールの外部講師としてパン講座、季節のデザートレッスン担当
• パンのある暮らしを楽しむ「BReAD STYLe ブレッドスタイル」千葉県特派員

メディア等掲載

• 西武池袋本店様『SEIBU PRESS』イースタークッキングセミナー
• 株式会社セブンカルチャーネットワーク様『池袋コミュニティ・カレッジ　講座総合案内』
• ハースト婦人画報社様『ELLE gourmet 1月号 ELLE cooking』
• セブン＆アイグループ様「2017年 大満足フェア」対象商品『ものづくりの街・蔵前の下町ぱん』『心地よい街・自由が丘の絶品ぱん』
• 株式会社セブンカルチャーネットワーク様『池袋コミュニティカレッジ講座紹介』
• TABICA様『ホストインタビュー【ホストを知る】』
• 日本テレビ報道番組「news every.」様『パンをテーマに築地を巡る街歩き』
• セブン＆アイグループ様「2017年 夏の大満足フェア」対象商品『メイド・イン鎌倉のこだわりパンとほっこりスイーツ散歩　小町通り編』
• セブン＆アイグループ様『旅の学校 2017年夏・秋号』
• TABICA様『ツアーガイドブック 5月号』
• 西武・そごう様『クラブ・オン ミレニアムNEWS 5月号』
• ハースト婦人画報社様 ELLE à table 7月号 別冊『ELLE cooking』

レシピ掲載

• ハースト婦人画報社様『ELLE gourmet 旬の食材レシピ【いちごの巻】いちごの赤ワイン風味』
• ハースト婦人画報社様『ELLE gourmet 旬の食材レシピ【枝豆の巻】ずんだトースト』
• ハースト婦人画報社様『ELLE gourmet 旬の食材レシピ【クレソンの巻】クレソンバター』
• ハースト婦人画報社様『ELLE gourmet 旬の食材レシピ【菜の花の巻】菜の花と厚焼き卵の春サンド』

デザイン、制作、ライティング業務

• コーポレートサイト制作、運用、ディレクション（音楽、スポーツ、通信、教育、医療、製薬・健康食品）
• メールマガジン企画制作（テキスト＆HTMLメールのプランニング＆ディレクション、制作）
• webサイト制作、運用、コンサルティング