これまでの活動実績・メディア掲載

• 株式会社ブリティッシュ・プライド様【三越英国展2019】『ナショナル ベーカリー スクール ロンドン×チカ・ワタナベ・ロンドン』『ザ・クロックハウスカフェ＆ティールーム』キッチン業務監修、調理、運営サポート
• マイベストプロ様『朝日新聞』【パンをメインに食と地域と人をつなぐ専門家】掲載
• 株式会社ブリティッシュ・プライド様『パブスタイルロンドンバス』フード調理担当
• 株式会社ブリティッシュ・プライド様アフタヌーンティーサロン『スリーティアーズ Three Tiers』キッチン業務監修、調理、メニュープランニング、レシピ開発
• 株式会社ブリティッシュ・プライド様『アフタヌーンティーロンドンバス』ティーフーズ調理担当
• 株式会社ブリティッシュ・プライド様『英国ダン・レパードシェフ スペシャルレッスン』アシスタント
• 株式会社セブンカルチャーネットワーク様『池袋コミュニティ・カレッジ　講座総合案内（2019年4月期）』
• 西武・そごう様 ゴールドカードセゾンカタログ『ロイヤルプラチナニュース12月号』
• アジア最大級の食品・飲料専門展示会『FOODEX JAPAN2019 美食女子グランプリ』審査員
• 『野菜ソムリエコミュニティちば』事務局メンバー
• 千葉県「新品種落花生QなっつPRリーフレット」に『ピーナッツクリーム』レシピ掲載
• 千葉県「県民だより11月号」落花生特集に『ピーナッツクリーム』レシピ掲載
• 伊勢丹英国展2018『バルドリーズ・ティールーム』キッチンスタッフ
• 豊洲市場開場記念イベント『豊洲シーサイドマルシェ』にてイベントMC、PR
• 東京2020オリンピック・パラリンピックに向けて千葉の魅力を全国に発信する『ちばの魅力発信隊』メンバー
• 英国アンティーク家具の販売やリペアなどを行うケントストア様（目黒）『リニューアルオープニングレセプション』アフタヌーンティーをご提供
• 三越英国展2018『ダルメイン×ダン・レパード　マーマレードアフタヌーンティー』、『ガレット＆ビスケット』キッチンスタッフとしてフードを担当
• ちばの野菜伝道師協力隊として、千葉県産落花生新品種『Qなっつ』デビュープロジェクトに参加
• 西武池袋本店『ル・クルーゼで作るイースターパーティーおもてなしレシピ講習会』クッキングセミナー開催
• WOW! JAPAN Experience+にて訪日外国人対象『築地ブレッドツアー/Tsukiji Bread Tour』
• 西武池袋本店『くしもとちあきのパンカフェ』クッキングセミナー開催
• アジア最大級の食品・飲料専門展示会『FOODEX JAPAN2018 美食女子グランプリ』審査員
• 西武池袋本店『池袋コミュニティカレッジ』パンレッスン（2017年12月～）
• ELLE gourmetフードクリエイター部メンバーとして活動（2016年1月～）
• 三越英国展2017『チカ ワタナベ ロンドン』、『ペギー・ポーション ティールーム』フードを担当
• 日本テレビ報道番組『news every.』『パンをテーマに築地を巡る街歩き』特集
• TABICA長崎県島原市『地方創生の旅』体験取材
• TABICA オンラインサロン『パン部』
• ちばの野菜伝道師協力隊『千葉県の新品種いちご名称選考担当メンバー』『いちご新品種の愛称募集』、『新品種いちごのお披露目式』
• 英国のライフスタイル誌・RSVP様英国フードの調理を担当
• 伊勢丹英国展2016『マーマイトカフェ』フードを担当
• 英国大使館『Food is GREATキャンペーン』アルコール飲料のポップアップバーにてフードを担当
• フランス・パリ『Maison Landemaine Paris Clichy』にて短期製パン・製菓研修
• Panasonic様ホームベーカリー『SD-MDX100』タイアップレッスン
• デロンギ様オーブン『デロンギ スフォルナトゥット・クラシック コンベクションオーブン EO14902J-W』タイアップレッスン
• ELLE à table エル・ア・ターブル「アペロ・フェア」最優秀アペラー
• 料理レシピアプリ『レシピブック』オフィシャルユーザー
• 出張料理サービス『PRIME CHEF（プライムシェフ）』にて出張パン教室を展開
• 富澤商店コレド室町クッキングスタジオにて『白神こだま酵母の塩バターロール作り』実演
• 富澤商店コレド室町クッキングスタジオにて『白神こだま酵母の甘酒あんぱん作り』実演
• クリナップ・キッチンタウン・東京にて『ハロウィンかぼちゃパン』レッスン開催
• クリナップ・キッチンタウン・東京にて『春を感じる3色パン』レッスン開催
• 朝のライフスタイルマガジン 朝時間.jpにて『朝美人アンバサダー』
• パン教室 pique-niqueの移動教室、札幌での開催
• レシピブック様YouTube パン作り動画、『SUNDAY BAKING』、『pique-niqueのパン時間』
• 朝時間.jp様コラム『寝ている間にじっくり発酵♪時間をかけず「パン作り」を楽しむ私の朝時間』
• ヨガ＆クッキングスクールの外部講師としてパン講座、季節のデザートレッスン担当
• パンのある暮らしを楽しむ『BReAD STYLe ブレッドスタイル』千葉県特派員
• 西武池袋本店様『SEIBU PRESS』イースタークッキングセミナー誌面掲載
• 株式会社セブンカルチャーネットワーク様『池袋コミュニティ・カレッジ　講座総合案内』
• ハースト婦人画報社様『ELLE gourmet 1月号 ELLE cooking』
• セブン＆アイグループ様「2017年 大満足フェア」対象商品『ものづくりの街・蔵前の下町ぱん』『心地よい街・自由が丘の絶品ぱん』
• 株式会社セブンカルチャーネットワーク様『池袋コミュニティカレッジ講座紹介』
• TABICA様『ホストインタビュー【ホストを知る】』
• 日本テレビ報道番組「news every.」様『パンをテーマに築地を巡る街歩き』
• セブン＆アイグループ様「2017年 夏の大満足フェア」対象商品『メイド・イン鎌倉のこだわりパンとほっこりスイーツ散歩　小町通り編』
• セブン＆アイグループ様『旅の学校 2017年夏・秋号』
• TABICA様『ツアーガイドブック 5月号』
• 西武・そごう様『クラブ・オン ミレニアムNEWS 5月号』
• ハースト婦人画報社様『ELLE gourmet 旬の食材レシピ【いちごの巻】いちごの赤ワイン風味』
• ハースト婦人画報社様『ELLE gourmet 旬の食材レシピ【枝豆の巻】ずんだトースト』
• ハースト婦人画報社様『ELLE gourmet 旬の食材レシピ【クレソンの巻】クレソンバター』
• ハースト婦人画報社様『ELLE gourmet 旬の食材レシピ【菜の花の巻】菜の花と厚焼き卵の春サンド』
• ハースト婦人画報社様 ELLE à table 7月号 別冊『ELLE cooking』

デザイン、制作、ライティング業務

• コーポレートサイト制作、運用、ディレクション（音楽、スポーツ、通信、教育、医療、製薬・健康食品）
• メールマガジン企画制作（テキスト＆HTMLメールのプランニング＆ディレクション、制作）
• webサイト制作、運用、コンサルティング