＼本日発売の『エル・グルメ』最新号／
http://elle.co.jp/gourmet/news/ellegourmet06_17_1205

別冊の『エル・クッキング』で、フードクリエイター部としてキッチン家電をお試しさせていただきました。
私が試させていただいたのは、愛工舎製作所様の『ケンミックス』。
なんと2018年3月発売の新商品で、ピカピカのホヤホヤ。
ケンミックスは業務用として昔からお世話になっていますが、まだ世に出ていない新商品ということでドキドキワクワクでした。
今回ケンミックスで、メレンゲスイーツのイートンメスと、ババロアを作ってみました。

エル・グルメ別冊、そして大手スーパーでもフリーペーパーとして配布されていますので、ぜひご覧くださいませ。