パンマルシェ、ベーカリーを巡る街歩き旅

パンマルシェやイベント、ベーカリーを巡る街歩きの企画・コーディネートをしています。
また、地域の産品とパンを組み合わせた商品開発をサポートしています。

▼熊本県水俣・津奈木・芦北地域と銀座月と花様（産品でジャムパンを開発）

▼島根県ものづくり専門家としてベーカリー様の商品開発をサポート（シュトレン、焼き菓子等）

▼三井アウトレットパーク横浜ベイサイド様と喜福堂様（フードロス商品開発）

▼コレド室町テラス様『大屋根広場パンマルシェ』

▼ラゾーナ川崎プラザ様『ラゾーナパンマルシェ』

▼ららぽーと富士見様『ららぽーと富士見パンマルシェ』

▼東京ミッドタウン八重洲様『YAESU CHRISTMAS MARKET2022』

▼コクーンシティ様『コクーンシティクリスマスマーケット2022』

▼ららぽーと柏の葉様『カシワノマルシェ』

ベーカリー、パティスリーを巡る『食の街歩き旅』の案内人、旅の企画・コーディネートをしています。

▼日本テレビ報道番組「news every.」『パンをテーマに築地を巡る街歩き』が特集されました。

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