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3月はカスタードクリーム月間。

3月はカスタードクリーム月間。

3月レッスンは、みんな大好きクリームパン。 カスタードクリームを練習します! 今日のレッスンおやつは、みんなで...
TABICA【築地】ぶらりパン旅

TABICA【築地】ぶらりパン旅

今日から新しい【築地】街歩きツアーがスタートしました。 https://tabica.jp/travel/11...
トルコ大使館のレセプション「エーゲ海の夕べ」

トルコ大使館のレセプション「エーゲ海の夕べ」

トルコ大使館のレセプションにお招きいただきました。 奥田シェフのお料理、トルコ食材の魅力を堪能してまいりました...
【レシピ掲載】菜の花と厚焼き卵の春サンド

【レシピ掲載】菜の花と厚焼き卵の春サンド

エル・グルメ ELLE gourmet、旬の食材レシピ【菜の花の巻】にレシピ掲載いただいています。 ▼レシピは...
「築地ぶらりパン旅」のご案内

「築地ぶらりパン旅」のご案内

新しいパン旅ツアーのご案内です。 築地ぶらりパン旅、3月からスタートです! パン、料理道具、器、ワイン、チーズ...
あんぱん作り

あんぱん作り

LABOクラスのレッスンであんぱん作り。 桜が咲いたら桜あんで春あんぱんを作りたいですね。
『お台場パン祭り』へ。

『お台場パン祭り』へ。

フジテレビで開催の『お台場パン祭り』へ。 ぶらりパン旅でいつもお世話になっている、都立大学の満寿屋商店 東京本...
今月は編み編みウインナーパン

今月は編み編みウインナーパン

今月は編み編みウインナーパンレッスン♩ ビスキュイの絞りもみんなでトライ! いちごの春色ティラミスでティータイ...
ホテルのシェフによる料理教室

ホテルのシェフによる料理教室

今日は、ホテルのシェフによる料理教室のアシスタントをさせていただきました。 ご参加のみなさん、シェフの手元に釘...
サロン・デュ・ショコラへ。

サロン・デュ・ショコラへ。

国際フォーラムで開催中のサロン・デュ・ショコラへ。 年々賑わいがすごくなりますね。 お目当てのお店をチェックし...
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