【pique-nique】

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パン教室 pique-nique、初の大人の遠足!

【ぶらりパン旅~鎌倉編~】 パン教室 pique-nique、初の大人の遠足! パン好き6名で、鎌倉のパン屋さ...

夜パン「イングリッシュマフィン」

6月の夜パンレッスン・イングリッシュマフィン。 焼きあがった瞬間、みなさん一斉に「かわいい~!」の声。 オーブ...

「英国一家、フランスを食べる」

フードジャーナリスト、マイケル・ブースさん「英国一家、フランスを食べる」出版記念の会へ。 ご家族への愛情を料理...

食つながりのみなさんとのweb勉強会。

月イチ開催!食つながりのみなさんとのweb勉強会。 スタートして半年ほどたちますが、今回からちょびっと中級より...

セントル ザ・ベーカリー

ふらりと食パン専門店セントル ザ・ベーカリーへ。 タイミング良く、角食パンをお買い物できました。 幸せな焼きた...

スタイリングの勉強会へ。

スタイリングの勉強会に参加してきました! 私はクッキーが題材だったので、テーマを決めてパチリ。 パン教室piq...

今日もかわいいバラが咲きました。

パン教室 pique-niqueの5月レッスンは「紅麹のローズパン」。 今日もかわいいバラが咲きました~! 6...

イーストについて素材研究!

先日、イーストについての食材研究に参加してきました。 実験がたくさん! 知れば知るほど、発酵っておもしろい。 ...

5月の夜パン。

夜パンレッスンはクレセントロール。 かわいい三日月、焼けました。 ハートのアレンジも。

池袋コミュニティカレッジレッスンのご案内

『パン教室 pique-niqueのSUNDAY BAKING』と題して、お休みの日に味わっていただきたいカフェ風ブランチメニューをご提案します。

活動実績・メディア掲載等

各種媒体にて掲載・ご紹介いただいています。

ベーカリーを巡る街歩きツアーのご案内

美味しい食との出会いをご案内しています。