今日は雨降りな一日ですね。

パン教室 pique-niqueは「栗のエピ」のレッスン。
麦の穂をイメージしたエピ。
最後に、はさみを使ってチョキチョキ切っていきます。
外はパリっと中はふわっと。
焼きたてがとっても美味しいパンです。