今日のパン教室pique-niqueはベーグルレッスン。
白神こだま酵母を使い、マンゴーとクリームチーズ、ふわっとココナツが香る「夏のベーグル」を作りました。
甘酸っぱくて、むっちりもっちりむぎゅっとした夏っぽいベーグルです。
ぜひおウチでも作ってみてくださいね。
ご参加のみなさん、ありがとうございました！