【pique-nique】

【WORKS】トルコの食材をご紹介

アジア最大級の食品・飲料展示会
FOODEX JAPAN 2024

今年もトルコパビリオンキッチンステージのお仕事に入らせていただきました。

昨年に続きオスマンシェフが来日され、キッチンステージでデモンストレーションが開催されました。

Osman Serdaroglu シェフ
Teruar Urla
https://www.teruarurla.com/

しかも今年は2箇所で試食が振る舞われ、たくさんの方にシェフのお料理、トルコの美味しいものをご紹介することができました。

昨年、ミシュラン一つ星を獲得されたオスマンシェフ。
わずかな時間でしたが、ご一緒させていただきとても幸せな時間でした。
ありがとうございました。

レッスンのご案内

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