【pique-nique】

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【BLOG】FOODEX JAPANへ

幕張メッセで開催中、アジア最大級の食品・飲料専門展示会『FOODEX JAPAN』へ。 去年に続き、審査員とし...
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【BLOG】『モバックショウ』

製パン製菓の『モバックショウ』へ。 たくさんの企業さまのブース、特にオーブンを拝見させていただきました。 写真...
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【BLOG】コープみらい様『きやっせ物産展』

コープみらい様『きやっせ物産展フェスタ』で幕張メッセへ。 野菜ソムリエコミュニティちばのブースのお手伝いで行っ...
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【BLOG】寺田本家 酒蔵見学ツアー

野菜ソムリエコミュニティちばの大人の遠足。 発酵の里・千葉県神崎町にある『寺田本家』さんの酒蔵見学に、コミュニ...
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【産地見学】館山で菜花摘み取り体験

菜花『千葉県産 安房菜の花』の摘み取り体験にご一緒させていただきました。 館山の菜花生産者さんへ伺って、菜の花...
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【BLOG】千葉・佐倉でアフタヌーンティー

千葉・佐倉マナーハウスさんにお邪魔してきました。 英国の食器やダルメインのマーマレイドなどを取り扱っていらっし...
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【BLOG】パンの街・つくばへ

パンの街・つくばをぶらり。 話題のサザコーヒーで徳川将軍珈琲をいただきました。 インパクトありのネーミングです...

池袋コミュニティカレッジレッスンのご案内

和素材を使った「抹茶のシュトレン」を焼き上げます。

活動実績・メディア掲載等

各種媒体にて掲載・ご紹介いただいています。

ベーカリーを巡る街歩きツアーのご案内

美味しい食との出会いをご案内しています。