2013年12月レッスン「6種のベリーのシュトーレン」のご案内

◎6種のベリーのシュトーレン
お酒に漬けた6種類のベリーとスパイスを効かせて、白い衣をまとったドイツでおなじみのシュトーレンを作ります。
薄くスライスして少しずつ食べることで、クリスマスまでの時間を楽しみます。
レッスンでは白神こだま酵母でパン生地作り、発酵待ち（マジパン作り）、成型、焼成、ご試食の時間となります。
ご試食はこちらで準備したシュトーレンをご試食いただきます。
なお、ご試食の際にホットワインをお出しいたします。
アルコールがお苦手でしたらお知らせくださいますようよろしくお願いします。
今回のひとくちスイーツはクリスマスのババロアです。
みなさんでクリスマスデコレーションをしましょう！
※写真はレッスンのイメージです。

レッスン日時

12/8（日）（11:00～14:00）

12/21（土）（11:00～14:00）

レッスン詳細

参加費：6,500円（材料費、レシピ、クリスマスデザート、ホットワイン込）※当日のお支払

定　員：4名様（最小催行人数2名様）

持　物：エプロン、タオル、筆記用具、お持ち帰り用紙袋

場　所：新宿御苑　Love Story Kitchen　※アクセス詳細はこちらから

キャンセルポリシー

キャンセルの場合は、材料費として下記の通りキャンセル料を承ります。
なお、レッスン開始時刻から15分経過まではレッスンへご参加いただけますが、15分以上経過しての参加はご遠慮いただく場合がございます。
※当日キャンセルとなります。ご了承ください。
生地をこねて発酵するなど、パン作りは時間が必要です。
どうぞご協力お願いいたします。

開催日7日前：参加費の50％

開催日6日前～開催日前日：参加費の70％

開催日当日：参加費の100％

※代理の方がいらっしゃる場合はキャンセル料は頂戴いたしません。