2015年9月パン作りアトリエクラス「カマンベールノア」のご案内

9月のパン作りアトリエクラスのメニューは「カマンベールノア」。
白神こだま酵母のパン生地にくるみをプラス。
カマンベールを包み込んで、成形は三角形にします。
くるみの食感、カマンベールの味わい、成形の楽しさ。
ぜひご参加お待ちしています！
※写真はレッスンのイメージです。

レッスン日時

• 9/12（土）（12:00～15:00）
• 9/21（月・祝）（12:00～15:00）

※レッスン開始時間の10分前にお集まりください。

レッスン詳細

• レッスン料：6,500円（レシピ、材料費、ハーブティーまたはコーヒー、季節のスイーツ、お持ち帰り用紙袋）
• 定　員：4名様（最小催行人数2名様）
• 持　物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
• 場　所：新宿御苑　Love Story Kitchen　※アクセス詳細はこちらから

※レッスン料は事前決済となります。詳細は追ってご連絡させていただきます。

キャンセルポリシー

キャンセルの場合は、材料費として下記の通りキャンセル料を承ります。

• お支払後のキャンセル：参加費の50％
• 開催日の7日前から：参加費の100％

※代理の方がいらっしゃる場合はキャンセル料は頂戴いたしません。
※レッスン開始時刻から15分以上経過しての参加はご遠慮いただく場合がございます。
（当日キャンセルとなります。ご了承ください。）

アトリエクラスについて

世界自然遺産・白神山地の白神こだま酵母を使って、おひとりずつ生地をこねてパンを焼き上げていく、少人数制アトリエ形式のパンのクラスです。
パン教室 pique-niqueのレッスンでは、「季節感」と「手作りの楽しさ」を大切にしています。
国産強力粉ゆめちからをメインに、白神こだま酵母ときび砂糖、天然塩を使用し、月ごとにレッスンメニューが変わります。
手ごねで生地を作り、発酵、分割、ベンチタイム、成形、最終発酵、焼成、ご試食の時間という流れで進む、3時間のパン教室です。
ご試食時には、お飲み物と月替わりの「季節のデザート」をお楽しみいただいております。
レッスンの定員は4名様、入会金なしの1回完結型レッスンです。