【pique-nique】

【WORKS】キッチンステージ/地域の魅力発信

本日はキッチンステージのご案内です。

2023年2月7日(火)~10日(金)
東京ビッグサイトにて開催される『HCJ2023』のキッチンステージでライブ実演させていただきます。

HCJは
国際ホテル・レストラン・ショー
(HOTERES JAPAN)

フード・ケータリングショー
(CATEREX JAPAN)

セントラルキッチンを含む総合厨房・フードサービス機器の商談専門展 厨房設備機器展
(JAPAN FOOD SERVICE EQUIPMENT SHOW)

3展示会の英文名称の頭文字を取って『HCJ(エイチシージェイ)』。
HCJは宿泊、外食、給食などフードサービス業界むけの日本最大級の展示会です。

『地域の魅力発信』と題して、新レシピ提案をキッチンステージで実演させていただきます。

こちらの写真は、
2/9(木)午前の部メニュー
有限会社加豆フーズ様とのコラボ『納豆のガレット』です。

そしてこちらの写真は、
2/9(木)午後の部メニュー
つまごいファーマーズプレイス様とのコラボ『嬬恋野菜のベジピッツア』です。

お越しのご予定がありましたらぜひお立ち寄りください。

活動実績・メディア掲載等

各種媒体にて掲載・ご紹介いただいています。

マイベストプロ東京

パンをメインに食と地域と人をつなぐ専門家

パンマルシェのコーディネート、ベーカリーを巡る街歩きツアーのご案内

美味しい食との出会いをご案内しています。