パン教室pique-nique

高知県 × 東京シティ青果様の『高知野菜勉強会』へ

高知県 × 東京シティ青果様の『高知野菜勉強会』へ参加してまいりました。

早朝の築地市場、せり見学からスタート!
青果部の市場内をご説明を聞きながら歩き、たくさんの野菜果物の勉強を。もちろん高知野菜も。
82歳の築地市場。歴史も学んできました。
そして、シェフによる高知野菜のデモンストレーションと美味しい試食もいただいてまいりました。

レッスンやイベントなどで、高知の野菜果物の魅力をみなさんにお伝えしていけたらと。
美味しく楽しい学びの時間でした。
今日は貴重な機会をいただき、ありがとうございました。

ベーカリーを巡る街歩きツアーを開催中!

セブン&アイ様、TABICA様にてベーカリーを巡る街歩き【ぶらりパン旅】を開催中! 美味しい食との出会いをご案内しています。

メディア、レシピ掲載・実績等

各種媒体にて掲載・ご紹介いただいています。

オンラインサロン「パン部」のご案内

くしもと流のパンの楽しみ方、時節毎のオススメなど、体験内ではお伝えできていないよりコアでかつ新鮮な情報をお伝えしていきます。