今日は、福島県主催のイベントにお招きいただき参加してまいりました。

2019年にデビューを控えた、福島県オリジナル新品種りんご『べにこはく』。
銀座の資生堂パーラーさんで、そのべにこはくを使ったメニューをいただいてきました。

新品種りんご『べにこはく』
その名の通り、紅色のりんごを割ると、蜜たっぷりの琥珀色。
ちなみに、あまりに見事な紅色過ぎて、試験栽培中に盗まれた…
というお話も。

甘いだけではなく、酸味が特徴のべにこはく。
福島の農産物復興の旗印となるような、そんなりんごを目指しているそうです。

地元福島の新品種りんご、楽しみに応援していきたいと思います。
今からデビューが待ち遠しい♪

福島の農産物復興プロジェクト
【ふくしま 新発売。】
http://www.new-fukushima.jp/