またまた美味しい食材をお試しさせていただきました。

福島県「ふくしまプライド。」
オンライン産地視察ツアー

今回はこちらの3品。
・白河市の白河高原清流豚
・天栄村の天栄赤ネギ
・矢祭町のいちご やよいひめ

白河高原清流豚と天栄赤ネギでしゃぶしゃぶ。
こんなに幸せなしゃぶしゃぶを知ってしまっていいのだろうか…というくらい驚きの、豚肉の旨みと甘み。
そして、トロける赤ネギの美味しさ。

矢祭町そらの社さんのやよいひめ。
大きくて甘いいちごって、いちご好きの夢です。
その甘さと大きさに感動しながらいただきました。

「ふくしまプライド。」
福島県は個性豊かな3つの地域からなりたっていますが、どの地域もびっくりするほど自然条件が違います。
それが福島県の農林水産物のおいしさにつながっているんだなと食材から感じました。
生産者さんにお会いできるのを今から楽しみにしてます。

この度は美味しいお品をご紹介いただきありがとうございました。