【pique-nique】

【2016年9月レッスン】アトリエ(ゴルゴンハニーリュスティック)、夜パン(パン de キッシュ)、LABOクラスのご案内

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アトリエクラスのご案内

9月レッスンは、白神こだま酵母のハードブレッド「ゴルゴンハニーリュスティック」です。
ゴルゴンゾーラとロシアの白いはちみつ・リンデンハニー、くるみの組み合わせでリュスティックを焼き上げます。

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タッパーを使っておウチでも作りやすいようにアレンジいたします!

 」表示はキャンセル待ちも承っております。

夜パンクラスのご案内

世界自然遺産・白神山地の白神こだま酵母を使って、おひとりずつ生地をこねてパンを焼き上げていく、夜開催の少人数制パンのクラスです。
9月は、お野菜ごろごろ、チーズがとろり「パン de キッシュ」
紙型を使っておひとりさま2台、焼き上げます。

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乾杯ありの夜パンクラス。夜開催の2時間半レッスンです!

 」表示はキャンセル待ちも承っております。

LABOクラスのご案内

各回テーマを持ってメニューを進めていく「LABOクラス」。
ご自分のペース・参加回数でメニューを進めるステップアップクラスとなります。
LABOクラスは毎月第3日曜日に開催(予定)です。
お申込みの際に備考欄に「何回目の参加か」をお知らせいただけますと幸いです。(メニューごとに進めていきます)
最初の月はみなさん「クルミパン」からのスタートとなりますが、その後参加ペースにより作るメニューが異なります。
毎月連続のご参加もOK、参加が少し空いてしまってもOKです。
ご一緒にじっくりパン作りを深めていきましょう。

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計5レッスン(L1~L5)で基本のパン作りをレベルアップ!
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L1:「スタート!クルミパン」いよいよパン作りスタート!生地に慣れることから。
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L2:「チーズブレッド」2回目のレッスンはめん棒の練習をしましょう!
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L3:「基本のあんぱん」3回目は、生地を丸める練習と包む練習を深めていきます。
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L4:「惣菜ポテトパン」4回目は、手作りマヨネーズを作り、惣菜を包んで。
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L5:「ふわふわベーシック食パン」ラストは、中級レベルへ一歩進めます。
  • LABOクラス(第3日曜日、午後開催)

  • ¥6,500

  • 9/18(日)14:00~17:00
  • LABOクラスの詳細
  • ご自分のペース・参加回数でメニューを進めるステップアップクラス
    L1:パン生地に慣れる「スタート!クルミパン」
    L2:めん棒の練習「チーズブレッド」
    L3:丸めの練習、包む練習「基本のあんぱん」
    L4:包む練習、副材料「惣菜ポテトパン」
    L5:型焼きパン「ふわふわベーシック食パン」
  • レシピ、材料費、ハーブティー、レッスンカード、紙袋込
  • 持物:エプロン、筆記用具、2回目以降はレッスンカード(初回にお渡し)
  • 定員:4名様
  • 場所:Love Story Kitchen
  • 早割:5回前納の場合、32,000円
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  • お申し込み
ご案内

「お申し込み」のボタンをクリック後、お申し込みフォームにリンクいたします。
お申し込みフォームから必要事項を送信後、ご入力いただいたメールアドレスあてに、パン教室 pique-niqueから自動返信で確認メールが届きます。
ご予約後に自動返信メールが届かない場合は、メールエラー、または受信拒否設定等の可能性がございますのでお問い合わせくださいませ。

レッスン開催場所

Love Story Kitchen
160-0022 東京都新宿区新宿1-19-10 サンモールクレスト802
TEL:03-5363-5970
東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前駅」 2番出口 徒歩2分
アクセス:http://www.lovestory.co.jp/kitchen/access/

活動実績・メディア掲載等

各種媒体にて掲載・ご紹介いただいています。

マイベストプロ東京

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パンマルシェのコーディネート、ベーカリーを巡る街歩きツアーのご案内

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