【pique-nique】

【2016年8月レッスン】アトリエ(夏のシュトレン)、夜パン(枝豆チーズ)、LABOクラスのご案内

  • Slide image
  • Slide image

アトリエクラスのご案内

シュトレンといえばクリスマスですが、爽やかな柑橘系(レモン&オレンジ)のドライフルーツと白ワイン、中にはローマジパンを入れて「パン教室 pique-niqueのサマーシュトレン」をご紹介します。

Avatar image
クリスマスまで待てない!という方、ご参加お待ちしています。

夜パンクラスのご案内

世界自然遺産・白神山地の白神こだま酵母を使って、おひとりずつ生地をこねてパンを焼き上げていく、夜開催の少人数制パンのクラスです。
8月は夏にぴったり「枝豆チーズ」を作ります。

Avatar image
乾杯ありの夜パンクラス。夜開催の2時間半クラスです!

LABOクラスのご案内

各回テーマを持ってメニューを進めていく「LABOクラス」。
白神こだま酵母を使い、ご自分のペース・参加回数でメニューを進めるステップアップクラスとなります。
LABOクラスは毎月第3日曜日に開催(予定)です。
お申込みの際に備考欄に「何回目の参加か」をお知らせいただけますと幸いです。(メニューごとに進めていきます)
8月はスタート月ですので、みなさん「クルミパン」からのスタートとなりますが、その後ペースにより作るメニューが異なります。

Avatar image
計5レッスン(L1~L5)で基本のパン作りをレベルアップ!
Avatar image
L1:「スタート!クルミパン」いよいよパン作りスタート!生地に慣れることから。
Avatar image
L2:「チーズブレッド」2回目のレッスンはめん棒の練習をしましょう!
Avatar image
L3:「基本のあんぱん」3回目は、生地を丸める練習と包む練習を深めていきます。
Avatar image
L4:「惣菜ポテトパン」4回目は、手作りマヨネーズを作り、惣菜を包んで。
Avatar image
L5:「ふわふわベーシック食パン」ラストは、中級レベルへ一歩進めます。
  • LABOクラス(第3日曜日、午後開催)

  • ¥6,500

  • 8/21(日)14:00~17:00
  • LABOクラスの詳細
  • ご自分のペース・参加回数でメニューを進めるステップアップクラス
    L1:パン生地に慣れる「スタート!クルミパン」
    L2:めん棒の練習「チーズブレッド」
    L3:丸めの練習、包む練習「基本のあんぱん」
    L4:包む練習、副材料「惣菜ポテトパン」
    L5:型焼きパン「ふわふわベーシック食パン」
  • レシピ、材料費、ハーブティー、レッスンカード、紙袋込
  • 持物:エプロン、筆記用具、2回目以降はレッスンカード(初回にお渡し)
  • 定員:4名様
  • 場所:Love Story Kitchen
  • 早割:5回前納の場合、32,000円
  • キャンセルポリシーはこちら
  • お申し込み
ご案内

「お申し込み」のボタンをクリック後、お申し込みフォームにリンクいたします。
お申し込みフォームから必要事項を送信後、ご入力いただいたメールアドレスあてに、パン教室 pique-niqueから自動返信で確認メールが届きます。
ご予約後に自動返信メールが届かない場合は、メールエラー、または受信拒否設定等の可能性がございますのでお問い合わせくださいませ。

レッスン開催場所

Love Story Kitchen
160-0022 東京都新宿区新宿1-19-10 サンモールクレスト802
TEL:03-5363-5970
東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前駅」 2番出口 徒歩2分
アクセス:http://www.lovestory.co.jp/kitchen/access/

活動実績・メディア掲載等

各種媒体にて掲載・ご紹介いただいています。

マイベストプロ東京

パンをメインに食と地域と人をつなぐ専門家

パンマルシェのコーディネート、ベーカリーを巡る街歩きツアーのご案内

美味しい食との出会いをご案内しています。