塩バターロールで巡るパンの旅 in 札幌 のご案内
パン教室 pique-nique、札幌レッスンのご案内です。
5/1（日）札幌にて、塩バターロールのレッスンを開催いたします。
こちらはデモンストレーション中心のレッスンとなります。
あらかじめ白神こだま酵母の生地を準備いたしまして、塩バターロールの成形を実際にみなさんとご一緒に進める形式です。
パン教室 pique-niqueと大地を守る会のコラボ！
ご試食の時間には、大地を守る会のお野菜を使ったスープ（にんじんのポタージュ）をお楽しみいただきます。
お土産もございます。（アンケートにご協力ください。）
協賛：株式会社 大地を守る会 様
http://www.daichi-m.co.jp/
◎メニュー：塩バターロール
中にバターを包み込んでバターロールの成形にし、焼成するとバターが溶けて外はカリッと、中はしっとり。
シンプルですが塩がアクセント、クセになる味わいです。
ぜひおウチパンのメニューに。
◎これまでの塩バターロールレッスンの様子は、こちらをご覧ください。
http://pique-nique.me/blog/post-2881/
http://pique-nique.me/blog/post-1816/
http://pique-nique.me/blog/post-1059/
http://pique-nique.me/blog/post-807/
http://pique-nique.me/blog/post-775/
http://pique-nique.me/blog/post-1203/
◎「塩バターロールで巡るパンの旅」とは、メニューを塩バターロールとし、各地のみなさんとご一緒にパン作りをするパン教室 pique-niqueの移動教室プロジェクトです。
※写真はレッスンのイメージです。
レッスン日時
- 5/1（日）（10:30～13:00）
※レッスン開始時間の10分前から開場となります。
レッスン詳細
- レッスン料：6,500円（レシピ、材料費、にんじんのポタージュをご試食、お持ち帰り用紙袋、プチお土産付き）
- 定 員：最小催行人数2名様
- 持 物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- 会 場：Kitchen Lab wakkapop（キッチンラボ ワッカポップ） ※アクセス詳細はこちらから
- 住 所：札幌市中央区大通西15丁目1-12 マンション大通り802
※レッスン料は事前決済となります。詳細は追ってご連絡させていただきます。
※会場への直接のお問い合わせはご遠慮ください。
キャンセルポリシー
アトリエクラスについて
東京・新宿御苑で開催中のレッスンのご案内です。
世界自然遺産・白神山地の白神こだま酵母を使って、おひとりずつ生地をこねてパンを焼き上げていく、少人数制アトリエ形式のパンのクラスです。
パン教室 pique-niqueのレッスンでは、「季節感」と「手作りの楽しさ」を大切にしています。
国産強力粉ゆめちからをメインに、白神こだま酵母ときび砂糖、天然塩を使用し、月ごとにレッスンメニューが変わります。
手ごねで生地を作り、発酵、分割、ベンチタイム、成形、最終発酵、焼成、ご試食の時間という流れで進む、3時間のパン教室です。
ご試食時には、お飲み物と月替わりの「季節のデザート」をお楽しみいただいております。
少人数制、入会金なしの1回完結型レッスンです。
お申込みについてのご案内
「レッスン参加のお申込はこちら」のボタンをクリック後、お申込みフォームにリンクいたします。
お申込みフォームから必要事項を送信後、ご入力いただいたメールアドレスあてに、パン教室 pique-niqueから自動返信で確認メールが届きます。
ご予約後に自動返信メールが届かない場合は、メールエラー、または受信拒否設定等の可能性がございますので、下記メールアドレスまでお問い合わせくださいませ。
パン教室 pique-nique
メール：info@pique-nique.me