【pique-nique】

2016年4月パン作りアトリエクラス「春色メロンパン」のご案内

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2016年4月パン作りアトリエクラス「春色メロンパン」のご案内

4月レッスンは、春色ピンクのメロンパンをおひとりさま4個作ります。
手ごねで白神こだま酵母とゆめちからでパン生地を作り、発酵待ちの時間にいちごのメロン皮部分を作ります。
メロンパンといえば、上の部分にメロンのような模様をつけて仕上げるのが定番ですが、こちらのレッスンでは定番のメロン模様・斜め模様とアレンジいたします。
ふんわりといちごの香りがする春色メロンパン。ご参加お待ちしています!

2016年よりパン教室 pique-niqueのレッスンでは「太白ごま油」を油脂としてパン作りしています。
こちらの「春色メロンパン」も太白ごま油を使用いたします。
※写真はレッスンのイメージです。

レッスン日時
  • 4/9(土)(12:00~15:00)
  • 4/17(日)(12:00~15:00)

※レッスン開始時間の10分前にお集まりください。

レッスン詳細
  • レッスン料:6,500円(レシピ、材料費、ハーブティー、季節のスイーツ、お持ち帰り用紙袋)
  • 定 員:最小催行人数2名様
  • 持 物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具
  • 場 所:新宿御苑 Love Story Kitchen ※アクセス詳細はこちらから

※レッスン料は事前決済となります。詳細は追ってご連絡させていただきます。

キャンセルポリシー

キャンセルポリシーにつきましては、こちらをご確認ください。

アトリエクラスについて

世界自然遺産・白神山地の白神こだま酵母を使って、おひとりずつ生地をこねてパンを焼き上げていく、少人数制アトリエ形式のパンのクラスです。
パン教室 pique-niqueのレッスンでは、「季節感」と「手作りの楽しさ」を大切にしています。
国産強力粉ゆめちからをメインに、白神こだま酵母ときび砂糖、天然塩を使用し、月ごとにレッスンメニューが変わります。
手ごねで生地を作り、発酵、分割、ベンチタイム、成形、最終発酵、焼成、ご試食の時間という流れで進む、3時間のパン教室です。
ご試食時には、お飲み物と月替わりの「季節のデザート」をお楽しみいただいております。
少人数制、入会金なしの1回完結型レッスンです。

お申込みについてのご案内

「レッスン参加のお申込はこちら」のボタンをクリック後、お申込みフォームにリンクいたします。
お申込みフォームから必要事項を送信後、ご入力いただいたメールアドレスあてに、パン教室 pique-niqueから自動返信で確認メールが届きます。
ご予約後に自動返信メールが届かない場合は、メールエラー、または受信拒否設定等の可能性がございますので、下記メールアドレスまでお問い合わせくださいませ。

パン教室 pique-nique
メール:info@pique-nique.me

活動実績・メディア掲載等

各種媒体にて掲載・ご紹介いただいています。

マイベストプロ東京

パンをメインに食と地域と人をつなぐ専門家

パンマルシェのコーディネート、ベーカリーを巡る街歩きツアーのご案内

美味しい食との出会いをご案内しています。