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トルコ大使館のレセプション「エーゲ海の夕べ」

トルコ大使館のレセプション「エーゲ海の夕べ」

トルコ大使館のレセプションにお招きいただきました。 奥田シェフのお料理、トルコ食材の魅力を堪能してまいりました...
【レシピ掲載】菜の花と厚焼き卵の春サンド

【レシピ掲載】菜の花と厚焼き卵の春サンド

エル・グルメ ELLE gourmet、旬の食材レシピ【菜の花の巻】にレシピ掲載いただいています。 ▼レシピは...
「築地ぶらりパン旅」のご案内

「築地ぶらりパン旅」のご案内

新しいパン旅ツアーのご案内です。 築地ぶらりパン旅、3月からスタートです! パン、料理道具、器、ワイン、チーズ...
あんぱん作り

あんぱん作り

LABOクラスのレッスンであんぱん作り。 桜が咲いたら桜あんで春あんぱんを作りたいですね。
『お台場パン祭り』へ。

『お台場パン祭り』へ。

フジテレビで開催の『お台場パン祭り』へ。 ぶらりパン旅でいつもお世話になっている、都立大学の満寿屋商店 東京本...
今月は編み編みウインナーパン

今月は編み編みウインナーパン

今月は編み編みウインナーパンレッスン♩ ビスキュイの絞りもみんなでトライ! いちごの春色ティラミスでティータイ...
ホテルのシェフによる料理教室

ホテルのシェフによる料理教室

今日は、ホテルのシェフによる料理教室のアシスタントをさせていただきました。 ご参加のみなさん、シェフの手元に釘...
サロン・デュ・ショコラへ。

サロン・デュ・ショコラへ。

国際フォーラムで開催中のサロン・デュ・ショコラへ。 年々賑わいがすごくなりますね。 お目当てのお店をチェックし...
2月レッスンのご案内「編みこみウインナーパン」

2月レッスンのご案内「編みこみウインナーパン」

寒い日が続いていますが、風邪などひかれていませんか?? 2月のご案内です♪ メニューは白神こだま酵母の「編みこ...
寒い日は中華まん!

寒い日は中華まん!

寒い日は中華まん! 一昨年から続いている冬のメニューですが、レシピを一新。 おウチでも肉まん作り、ぜひ楽しんで...
1月2月はこちらでスタート!

1月2月はこちらでスタート!

2017年。 こちらのパンでスタートいたします。 本年もよろしくお願いします。
新年最初の鎌倉ぶらりパン旅。

新年最初の鎌倉ぶらりパン旅。

新年最初の鎌倉ぶらりパン旅。 雲ひとつないパン旅日和でした。 ご参加いただきありがとうございました。 今年もた...
2月は編みこみウインナーパン♪

2月は編みこみウインナーパン♪

2月レッスンは、バレンタインスペシャル! 白神こだま酵母の「編みこみウインナーパン」。 ロングウインナーを白神...
白神こだま酵母で作る肉まんでほかほか♪

白神こだま酵母で作る肉まんでほかほか♪

新年は、リクエストをいただいていた「白神こだま酵母で作る肉まん」をふたたび開催します。 肉まんの季節がやってき...
HAPPY NEW YEAR 2017

HAPPY NEW YEAR 2017

今年もどうぞよろしくお願いいたします! たくさんのみなさんと美味しい時間をご一緒できたら嬉しいです。 1月は「...
一年ありがとうございました!

一年ありがとうございました!

年内レッスン、全て終了しました。 来年も楽しくて美味しい時間をご一緒できたら嬉しいです。 みなさまありがとうご...
年内レッスン、全て終了しました。

年内レッスン、全て終了しました。

年末恒例の総まとめレッスン♩ 『今年のパンは今年のうちに』 お好きなメニューを選んでのパン作りです。 年内レッ...
2017年 パンはじめ

2017年 パンはじめ

夏と年末に開催している総まとめレッスン。 2016年の総まとめレッスンにキャンセル待ちをいただいている方が多数...
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