ロンドン在住ショコラティエ&パティシエの渡辺ちかさん。
https://atchika.exblog.jp/
2017年の三越英国展〈チカ ワタナベ ロンドン〉では、メレンゲのケーキ『イートンメス』や『ミリオネアショートブレッド』など、キッチンのアシスタントではお世話になり、とても貴重な経験をさせていただきました!
http://pique-nique.me/blog/post-5908/
今日はちかさんのトークイベントが銀座のブリティッシュ・プライド様オフィスで開催され、ちかさんの美味しいお菓子をいただきながらの楽しいお話タイム。
一年ぶりにお会いできて嬉しかったです!