【pique-nique】

【BLOG】日仏商事様×日本ニーダー様の製パンセミナー

少し前のことになりますが、日仏商事様×日本ニーダー様の製パンセミナーへお招きいただき、お伺いしてまいりました。

日仏商事様の代表商品でもあるサフ(イースト)と、日本ニーダー様のこね機を使い、パン・ド・カンパーニュ、パコード、シュトレンの3つを教えていただきました。
シュトレンのコツなど、早速実践したい内容ばかりで、お土産でいただいた金サフで作ってみたいと思います。

日仏商事様日本ニーダー様
このたびは、貴重な機会をありがとうございました。

池袋コミュニティカレッジレッスンのご案内

白神こだま酵母でパン生地を作り、クリスマスの雪と楽しさをイメージして、宝石のようにきらきらとしたクリスマスリースパンを焼きあげます。 ご自宅用としてはもちろん、パーティーへの持ち込みにも喜ばれること間違いなし!

活動実績・メディア掲載等

各種媒体にて掲載・ご紹介いただいています。

ベーカリーを巡る街歩きツアーのご案内

美味しい食との出会いをご案内しています。