パン教室pique-nique

【WORKS】三越英国展前半〈ダルメイン×ダン・レパード〉マーマレードアフタヌーンティー

三越英国展、前半は〈ダルメイン×ダン・レパード〉マーマレードアフタヌーンティーでのキッチンのお仕事。

三越英国展だけのスペシャルなマーマレード尽くしのアフタヌーンティーをご提供いたしました。
ダンシェフはじめ〈ダルメイン×ダン・レパード〉マーマレードアフタヌーンティーチームのプロフェッショナルなスタッフのみなさんとご一緒できて、準備から設営、本番まで素晴らしい時間でした。
今回アフタヌーンティーのチーフとして参加させていただき、大変貴重な経験となりました。
みなさま、ありがとうございました。

http://www.mitsukoshi-special.com/british/

今回、ダルメインのマーマレードを使ったアフタヌーンティーをお手伝いさせていただきましたが、来年2019年マーマレードアワードの日本大会が初開催される予定です。
ぜひチェックを!
http://marmalade-festival.jp/

池袋コミュニティカレッジレッスンのご案内

白神こだま酵母でパン生地を作り、クリスマスの雪と楽しさをイメージして、宝石のようにきらきらとしたクリスマスリースパンを焼きあげます。 ご自宅用としてはもちろん、パーティーへの持ち込みにも喜ばれること間違いなし!

メディア、レシピ掲載・実績等

各種媒体にて掲載・ご紹介いただいています。

ベーカリーを巡る街歩きツアーのご案内

美味しい食との出会いをご案内しています。