三越英国展、前半は〈ダルメイン×ダン・レパード〉マーマレードアフタヌーンティーでのキッチンのお仕事。
三越英国展だけのスペシャルなマーマレード尽くしのアフタヌーンティーをご提供いたしました。
ダンシェフはじめ〈ダルメイン×ダン・レパード〉マーマレードアフタヌーンティーチームのプロフェッショナルなスタッフのみなさんとご一緒できて、準備から設営、本番まで素晴らしい時間でした。
今回アフタヌーンティーのチーフとして参加させていただき、大変貴重な経験となりました。
みなさま、ありがとうございました。
http://www.mitsukoshi-special.com/british/
今回、ダルメインのマーマレードを使ったアフタヌーンティーをお手伝いさせていただきましたが、来年2019年マーマレードアワードの日本大会が初開催される予定です。
ぜひチェックを!
http://marmalade-festival.jp/