パン教室pique-nique

【お知らせ】日本橋三越 英国展でお待ちしています♪

三越英国展は今年も2週間の開催です。

昨年度の様子はこちら(前半)
昨年度の様子はこちら(後半)

会期中の前半、英国のスイーツ&パンのスペシャリスト ダン・レパードさんのスペシャルなアフタヌーンティーのお手伝いをしています。
ダンさん監修のアフタヌーンティーのテーマは【マーマレード】
イギリス・湖水地方で開催されている「ダルメイン 世界マーマレードアワード&フェスティバル」の日本大会が来年初開催されますが、三越英国展では英国伝統のレシピとそのマーマレードを組み合わせた特別なアフタヌーンティーが登場します。
http://www.mitsukoshi-special.com/british/afternoon.html

ぜひダンさんのマーマレードアフタヌーンティーをご堪能くださいませ。
三越英国展でお待ちしてます。

(三越HPから)

池袋コミュニティカレッジレッスンのご案内

白神こだま酵母でパン生地を作り、クリスマスの雪と楽しさをイメージして、宝石のようにきらきらとしたクリスマスリースパンを焼きあげます。 ご自宅用としてはもちろん、パーティーへの持ち込みにも喜ばれること間違いなし!

メディア、レシピ掲載・実績等

各種媒体にて掲載・ご紹介いただいています。

ベーカリーを巡る街歩きツアーのご案内

美味しい食との出会いをご案内しています。