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【BLOG】あこ天然酵母様の勉強会へ。
パンの研修で日本製粉様へ。
終日、あこ天然酵母様の勉強会でした。
たくさん作った中でも、白いクロワッサン。
初めての体験でした!
【レッスン】みなとみらいランドマークで肉まん作り
【2018年2月】『クレセントロール』イベントレッスン開催@みなとみらい
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各種媒体にて掲載・ご紹介いただいています。
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パンをメインに食と地域と人をつなぐ専門家
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パンマルシェのコーディネート、ベーカリーを巡る街歩きツアーのご案内
美味しい食との出会いをご案内しています。
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