パン教室pique-nique

北海道小麦キャンプ 2017へ

昨年はオホーツク・北見にお邪魔しましたが、今年は十勝での開催。
ニュースにもなりましたが、数日前までは気温37℃、滞在中はなんと17℃。
ちょっぴり(かなり?)肌寒い気候でした。

小麦畑ツアーで黄金色の景色を体感。
初めて小麦の粒を食べました。

講習会では北海道産の粉の違いを体験し、見て味わって勉強させていただきました。

十勝の小麦を見て味わって体験して、駆け足でしたが濃密な2日間。
いつか…みんなで小麦畑に行きたいなと思いました。

ベーカリーを巡る街歩きツアーを開催中!

セブン&アイ様、TABICA様にてベーカリーを巡る街歩き【ぶらりパン旅】を開催中! 美味しい食との出会いをご案内しています。

メディア、レシピ掲載・実績等

各種媒体にて掲載・ご紹介いただいています。

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くしもと流のパンの楽しみ方、時節毎のオススメなど、体験内ではお伝えできていないよりコアでかつ新鮮な情報をお伝えしていきます。