今日のパンレッスンは、クレセントロールときんきんに冷やした八海山の発泡にごり酒をあわせて。
そして、コールラビ、モロッコインゲン、コリンキー、ノーザンルビー、アイコ、ズッキーニなど、新鮮で美味しいカラフル野菜を、自家製マヨネーズをベースとした塩麹ディップで楽しんでいただきました。
ご参加のみなさん、楽しい時間をありがとうございました。
またパン作りご一緒できましたら嬉しいです。