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夏のずんだベーグル
白神こだま酵母で作るパン生地の中に、発酵待ちの間に東北地方の枝豆の餡「ずんだ」を作り、クリームチーズと一緒に。
美味しい夏のずんだベーグルが完成しました。
オトナのマドレーヌ。
パンと日本酒を楽しむ会、第2弾。
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各種媒体にて掲載・ご紹介いただいています。
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パンをメインに食と地域と人をつなぐ専門家
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美味しい食との出会いをご案内しています。
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