白神こだま酵母で作る甘酒あんぱんレッスン＠新宿御苑前Love Story Kitchen。
「飲む点滴」と言われる甘酒。
その甘酒と白神こだま酵母で作るパン生地でこしあんを包み込み、成形は華やかなお花の形、おひとりさま5個焼き上げました。
またまた、たくさんのあんぱんの花が咲きました！
レッスンのお楽しみ。
ひとくちデザートは甘酸っぱい赤い実のティラミスでした。
ご参加のみなさん、楽しい時間をありがとうございました！