「飲む点滴」と言われる甘酒。
その甘酒と、白神こだま酵母で作るパン生地で桜あんを包み込み、成形は華やかなお花の形にして焼き上げました。
レッスンのお楽しみ、ご試食タイムのひとくちデザートは「全粒粉のミニミニパンケーキ」
甘酒のソルベ、甘酒のフルーツマリネも一緒に。
ご参加のみなさん、楽しい時間をありがとうございました！
またコネコネしにいらしてくださいね。