エル・ア・ターブル フードクリエイター部企画
「noma ノーマ、世界を変える料理」上映試写会 by エル・ア・ターブル

4/29（金・祝）から全国順次公開「noma ノーマ、世界を変える料理」の試写会に行って来ました。
「世界ベストレストラン50」4度も1位に輝き、デンマーク経済をも変えてしまったといわれる、コペンハーゲンの北欧料理レストラン「noma ノーマ」。
頂点から転落した後、もう一度世界一に返り咲く「noma ノーマ」カリスマシェフ レネ・レゼピを追う4年間の密着ドキュメンタリーです。

胸の奥が熱くなるような情熱が伝わってきて、がんばろう！という気持ちになる映画でした。
ずーっと北欧に行きたいなぁと思っていましたが、観終わった後ますます北欧熱が高まりました！！

ミルクパンで「桜香るミルクプリン」を。
ボンベイ・サファイアでおうちミント酒を。

noma ノーマ、世界を変える料理
http://noma-movie.com/

‪#‎ノーマ世界を変える料理‬